Samedi 21 mai 2016,
Nous nous préparons à quitter Bogotá. Je ne souhaite pas faire d’une traite les 14h de route à la travers la cordillère pour relier Bucaramanga dans la région de Santander. On va faire halte à Leyva! Ce village se trouve dans la vallée Zaquencipa. C’est un territoire qui se trouve sur un plateau qui traverse les départements de Cundinamarca et Boyacá où vivaient les Muiscas: les Indiens natifs.
La ville a été déclarée Monument National en 1954. Son architecture a été préservée.
C’est ici pour la première fois que je découvre le fameux caldo qu’on serre au petit dejeûner. Un bouillon de pomme de terres avec des herbes aromatiques!
Après cette halte de deux jours, nous rejoignons Tunja pour arriver 7h plus tard à Bucaramanga, l’estomac à l’envers avec tous les virages à travers les montagnes sillonnées à toute allure par chauffeur/chauffard!